Послеуборочный Центр, Университет Калифорнии
Уменьшите потери после сбора урожая и улучшите качество, безопасность и конкурентоспособность свежих продуктов садоводства.
Наши цели:
Быть ведущим источником научно обоснованной информации о качестве, безопасности и пригодности для продажи свежих плодоовощных продуктов для цепочки создания стоимости продуктов.
Эффективно передавать информацию и знания о технологии послеуборочной обработки, которая повышает качество, безопасность и конкурентоспособность свежей плодоовощной продукции.
Катализировать инновационное и расширенное сотрудничество между членами центра, промышленности, правительства и других научных учреждений на национальном и международном уровнях.
Будьте финансово самодостаточны. Благодаря исследованиям и расширению исследований, проводимых в 11 университетах, мы стремимся предоставлять соответствующую информацию калифорнийским производителям, грузоотправителям, маркетологам, перевозчикам, дистрибьюторам, розничным торговцам, переработчикам и потребителям свежих садовых культур.