Кондитерское производство «Ткбили Квекана»
Кондитерские изделия ,, Сладкая страна "
Компания "Сладкая Страна" была основана в 2005 году. В 2006 году компания столкнулась с проблемами в технической и технологической областях и немедленно обратилась в нашу компанию для устранения этих проблем.
Мы создали группу высококвалифицированных специалистов, которые приехали на кондитерскую фабрику в «сладкую страну» и решали краткосрочные задачи, чтобы устранить проблемы, а также отработали соответствующие меры для дальнейшего расширения и успеха предприятия:
- Модернизация производства, изготовление технологических линий и оборудования (как за рубежом, так и в Грузии) по зарубежным технологиям (Италия, Германия, Россия, Украина). Выдача контрольных образцов в сборе - по параметрам индикаторов соответствующих технологических процессов. Список следующих технологических линий и оборудования:
Вафельная непрерывная технологическая линия
Непрерывная технологическая линия шаткого пирога
Шоколадные машины-амперы, мельница 5 "грецкий орех", миксеры, варочные котлы.
Непрерывная технологическая линия по производству кормов
Линия по производству зефира (сироп в современном росте)
Создание и модернизация производства мармелада
Модернизация феномена зоны торта
Модернизация зоны торта с использованием новейшего оборудования
Модернизация Нуйского производственного района
Модернизация производственного участка Хафквер. Эти машины и технологические линии работают должным образом на сегодняшний день.
Также в компании была создана новая мастерская по выпечке тортов современных мировых стандартов, где она изготавливается с использованием праздничных тортов и печенья. Также клиенты могут заказать нужные торты и пирожные разных видов размеров и размеров.
Технологический компонент также включал в себя выбор новых типов ассортимента, в том числе детских, диабетических и йодированных продуктов, а также в их производстве инновационных технологий.
Первой кондитерской фабрикой в Грузии была «сладкая страна», которая предлагала часть праздничного ассортимента серийного производства с 2006 года:
Праздничный асортимент -самая вкусная,, паска ,, ,,козинак с арахисом,, ,,козинак с грецким орехом,,
Конфеты, ,,грилиаж в шоколаде,,
Также представим другой новый ассортимент и серийную продукцию, такие как:
"Зефир в шоколаде"
Мармелад с разными вкусовыми своиствами
"Нуга", "Шоколадная нуга"
,,Пряники,,, Пряники заварные ,,
Вафли, вафельный торт,
печенье , юбилейное ,,
Приглашение профессиональных мастер-курсантов из разных стран мира и проведение мастер-классов по различным видам ассортимента. Была также «сладкая страна» ведущих технологов или специалистов разных стран, выставок и мастер-классов по внедрению новых ассортиментных и инновационных технологий и дальнейшему их внедрению.
Поиск и обработка соответствующих типовых документов в соответствии с ассортиментом и их практическое применение на практике, что обеспечивает строгий контроль за рецептором и параметрами технологического процесса. Это в конечном итоге гарантирует высокое качество продукции и безопасность продуктов питания для человека.
Кондитерская фабрика - «Сладкая страна» смогла окончательно закрепить свое место на грузинском рынке и заслужить доверие и одобрение клиента в результате всех вышеперечисленных работ.
Кондитерская фабрика "Sweet Country" является одним из ведущих заводов в области кондитерской промышленности в Грузии, а также ее разнообразием и вкусовыми характеристиками, а также ее качеством и продовольственной безопасностью.